Die Deutsche Bahn fährt mit ihren Speisewagen nach wie vor hohe Verluste ein. Der Betrieb der Bordrestaurants koste die Bahn jährlich einen zweistelligen Millionenbetrag im unteren Bereich, räumte der Vorstand für Personal und Bordservice der DB Fernverkehr AG, Robert Etmans, am in Berlin ein. Das Defizit ginge zulasten des Marketingbudgets der Bahn.

Im vergangenen Jahr ist der Umsatz mit Getränken und Speisen in den Zügen nach Etmans Angaben um rund vier Prozent auf 84,3 Millionen Euro gegenüber dem Jahr 2008 zurückgegangen. Die Ursache für das Umsatzminus seien vor allem im vergangenen Jahr ausgefallene ICE-Züge gewesen.

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